Ароматы для супов и соусов

Вкусовые профили для бульонов, супов, соусов и готовых блюд.

Подгруппы

Ароматы для супов
Ароматы для соусов
Бульонные профили
Мясные профили
Овощные профили
Сливочные профили
Грибные профили
Пряные профили

Где применяется

· Молочная продукция и сыры
· Мясные продукты и полуфабрикаты
· Соусы, супы и бульоны
· Снеки и сухарики
· Напитки
· Готовые продукты

Какие задачи решает

· Сформировать или скорректировать вкусовой профиль
· Заменить дорогой ингредиент
· Стабилизировать и усилить цвет продукта
· Снизить содержание соли без потери вкуса
· Перевести рецептуру в Clean Label
· Разработать индивидуальный вкус

Как мы помогаем

1Уточняем продукт, технологию и требования к готовому изделию
2Подбираем ингредиент или альтернативу под задачу и оборудование
3Предоставляем спецификации, документы и, при необходимости, образцы
4Организуем поставку и сопровождаем внедрение

Ко всем категориям

Нужен вкусовой профиль под ваш продукт?

Опишите продукт и желаемый вкус — подберём ароматизатор, краситель или комплексную вкусовую систему.